Australie – Adelaïde – Darwin

Nous restons 4 jours à Adelaïde, 6ème  plus grande ville d’Australie, très réputée pour ses nombreux festivals de musique, de théâtre ainsi que pour ses vins. Elle se trouve proche de la Barossa Valley connue pour ses vignobles.

A Adelaïde nous visitons notamment le marché couvert, le Central Market aux multiples stands de produits frais tout aussi appétissants les uns que les autres avec toutes les bonnes odeurs qui vont avec. Nous nous baladons, dégustons des fromages et faisons quelques achats de fruits frais.

 

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Central Market d’Adelaïde

Nous nous rendons aussi au jardin botanique situé en plein cœur de la ville pour nous promener dans ce magnifique parc. Une multitude d’espèces d’arbres, de plantes et même une mare de nénuphars. Un endroit très reposant et relaxant. Arrêt également par le Art National Gallery of South Australia.

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Mannequins recouverts de clous – œuvre réalisée par un artiste suisse

Comme nous sommes en basse saison, il n’y a pas foule sur les plages, nous sommes pratiquement seuls au bord de mer à Glenelg, quartier d’Adelaïde où nous logeons. Le sable est blanc et doux et la température de l’eau est vraiment bonne, la plage australienne comme on se l’imagine.

 

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Puis nous quittons Adelaïde pour une visite des vignobles de la Barossa Valley à 1 heure de route. Nous louons une voiture pour 3 jours et nous nous rendons à Tanunda, au cœur de la vallée où nous logeons dans un petit bungalow situé dans un Discover Park, sorte de grand camping avec jeux d’eaux pour les enfants. Les australiens aiment venir passer leurs week-end d’été dans les campings et il faut dire qu’ils sont super organisés niveau équipement. Proche de notre bungalow de petits lapins sauvages viennent rôder et on admire des cacatoes gris et rose. Nous en avions déjà vu des quantités, mais surtout des blancs.

 

Le premier jour  à la Barossa Valley, visite du domaine « Two Hands » que nous connaissons déjà.  Dégust’ de vins pour les parents et de glaces pour les enfants. Les filles goûtent différents arômes dont le plus surprenant à la patate douce !!! (la préférée de Pauline). Bien bonne idée pour occuper les enfants pendant que les parents sirotent leur syrah…

 

Le lendemain découverte d’un autre domaine (Charles Melton) avec à nouveau une dégustation et comme le cadre est vraiment beau on reste également pour le diner. Plats de viande froide et fromages, on se croirait presque en Valais en plein été.

 

Et comme il en faut pour tout le monde, après les vignobles pour les parents, c’est amusement au camping dans les piscines à toboggans pour les enfants.

 

Avant de retourner à Adelaïde, arrêt par le Barossa Farmers Market où nous achetons du pic-nic pour le midi. Et à nouveau on peut déguster un tas de produits frais.

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Nous passons une dernière nuit à Adelaïde, on refait nos bagages plus sérieusement pour le vol prévu le lendemain pour Darwin. Nous n’avons pas repris d’avion depuis 3 mois, donc on fait passer (tasser) toutes nos affaires dans nos 4 sacs à dos et notre nouvelle valise achetée à Melbourne (mais malgré nos habits chauds en moins, on a toujours moins de place !?  comprends pas…). La valise nous permet de libérer un peu nos sacs et nos dos, soumis à rude épreuve parfois.

Nous rejoignons Darwin, après un vol de 3 h 30, située tout au sommet de l’Australie, ville la plus peuplée du territoire du nord dont elle est la capitale. Nous sommes en période de saison humide qui dure jusqu’à fin avril. Pendant cette saison la ville est soumise à de fortes pluies orageuses et parfois même des cyclones. La chaleur est étouffante à notre arrivée et le taux d’humidité atteint plus de 70%, définitivement le sommet de la frisouille pour mes cheveux. Le 1er jour nous avons droit à de forts orages mais dès le lendemain c’est grand soleil et chaleur. Et comme partout en Australie de grandes places de verdure et des parcs de jeux pour les enfants.

 

 

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Bicentennial park

DSC01631Nous visitons le Crocosaurus Cove situé en pleine ville de Darwin où nous pouvons voir plusieurs gros crocodiles ainsi qu’un grand nombre de reptiles. Avant de peut être les retrouver dans leur habitat naturel dans les parcs nationaux que nous visiterons ces prochains jours, nous les admirons à travers les vitres et faisons la connaissance du serpent le plus venimeux au monde, le Taïpan du désert. Celui-ci pas franchement envie de le croiser…tout comme les autres d’ailleurs…

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A Darwin nous fêtons les 8 ans de notre petite cheffe Pauline. En ce grand jour, nous lui interdisons l’accès à la cuisine !!! Elle qui donne toujours un coup de main pour les repas, le dressage de la table, la vaisselle, et j’en passe, nous lui préparons le repas de son choix et le fameux gâteau au chocolat, indispensable à chaque anniversaire. Mais voilà Pauline nous manifeste son mécontentement et sa frustration de ne pas pouvoir être derrière les fourneaux, surtout qu’elle a reçu sa toque de cheffe. Alors elle nous prépare des crêpes salées pour l’apéro.

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8 ans

Merci pour tous les messages reçus et en particulier à la classe 4ème Harmos de Solenne Berrut pour la photo et la superbe pancarte  🙂

Nous quittons maintenant Darwin pour une virée de 5 jours en voiture pour nous rendre dans le parcs national de Kakadu situé à 1 h 30 de route de Darwin puis le parc de Litchfield.

 

 

 

 

 

6 réflexions sur “Australie – Adelaïde – Darwin

  1. Wahou! Super!
    Toujours trop contente de vous lire…
    Bon anniversaire Pauline!
    Bon, on espère que vous n’allez pas faire de mauvaise rencontre dans les parcs où vous allez. Mais surtout profitez de vous « gaver » de côtoyer tous ces animaux et cette belle nature.
    Grosses bises!
    Marie et Cie

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  2. Purée Pauline on a oublié ton anniversaire! C’est pas cool! On te fait de gros becs de Penthalaz et miam tes crêpes salées ont l’air trop bonnes, Mademoiselle Chef! Et les glaces, elles étaient aussi bonnes que le vin ?

    La nature a l’air tellement belle et colorée ! Des oiseaux roses, non mais, j’y crois pas! Tout chou, j’en veux un! Et des crocodiles, j’en veux un aussiiii!

    Faites-nous rêver encore un peu!
    On vous embrasse bien fort et on compte les jours 😉
    B, M & C

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    1. c’est pas grave si vous avait oublier mon anniversaire. moi j’aimerais pas trop un crocodile j’aurais un peu peur
      😉 😉 😉
      de Pauline
      gros becs a vous

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  3. Et les photos des frisouilles elles sont où ? 😂
    Et le fameux gâteau ? C’est qu’on commence à devenir exigeant 😂.
    Encore 2 mois, profitez bien! Et préparez-vous pour les invitations ici, bon vin Suisse, bons petits plats (même si vous n’etes Pas en manque de bonnes choses,) en échange de vos récits live!
    Bisous à vous 4

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    1. Tu peux toujours attendre pour les frisouilles :-). Par contre mets le blanc (valaisan évidemment) au frais on arrive bientôt et on aura faim. Bisous à vous 4

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